Het kiezen van het juiste horecameubilair lijkt op het eerste gezicht een kwestie van smaak en praktische bruikbaarheid. Toch is de impact van meubilair veel groter dan dat. Het draait immers om de totale beleving die je je gasten biedt en meubilair speelt hierin een cruciale rol.
De manier waarop de horecazaak is ingericht, bepaalt voor een groot deel de sfeer en uitstraling van je zaak. Dit heeft weer invloed op de eerste indruk die gasten krijgen, hoe lang ze blijven en of ze besluiten terug te komen. Het juiste meubilair kan daarom letterlijk de sleutel zijn tot het succes van jouw horecazaak.
De doelgroep horeca kiest op basis van sfeer
Bij het uitzoeken van horecameubilair is het belangrijk dat je rekening houdt met de doelgroep. De doelgroep horeca kan enorm divers zijn. Een hippe cocktailbar trekt een heel ander publiek dan een traditionele brasserie en een café voor jonge studenten heeft een andere sfeer nodig dan een luxe restaurant voor fijnproevers.
Het interieur en de meubels moeten aansluiten op de wensen en verwachtingen van jouw specifieke doelgroep. Een luxe restaurant kiest bijvoorbeeld eerder voor stijlvol en comfortabel meubilair dat een verfijnde uitstraling heeft, terwijl een fastcasual restaurant juist functioneel en duurzaam meubilair nodig heeft dat tegen een stootje kan.
Eyecatchers voor social media
Ook social media speelt een belangrijke rol in het aantrekken van jouw doelgroep. Instagram-waardige locaties doen het goed op de socials. Een uniek interieur met opvallend meubilair zorgt ervoor dat gasten foto’s willen delen, wat natuurlijk gewoon gratis promotie voor je zaak oplevert. Zorg er daarom voor dat je meubels niet alleen praktisch en comfortabel zijn, maar ook een eyecatcher vormen binnen je interieur.
Verschillende doelgroepen horeca, verschillende behoeften
De horecasector bedient een breed scala aan doelgroepen, van toeristen en zakenmensen tot gezinnen en jongvolwassenen. Dit betekent dat het meubilair in jouw horecazaak moet aansluiten op de specifieke behoeften van deze verschillende doelgroepen. Een horecazaak die zich richt op gezinnen zal bijvoorbeeld rekening moeten houden met praktische overwegingen, zoals kindvriendelijke stoelen en tafels, terwijl een cocktailbar juist meer baat heeft bij luxe barkrukken en loungemeubilair om een exclusieve sfeer te creëren.
Het is daarom belangrijk om goed na te denken over de beleving die je wilt neerzetten voor jouw specifieke doelgroep(en). Voor iedere doelgroep zijn er weer andere verwachtingen en wensen op het gebied van sfeer, comfort en functionaliteit.
Waarom meubels vervangen een slimme zet kan zijn
Veel horecazaken vergeten hoe belangrijk het is om tijdig de meubels te vervangen. Slijtage aan meubels is onvermijdelijk, zeker in een horecazaak waar het meubilair intensief gebruikt wordt. Kapotte of versleten meubels geven niet alleen een slechte indruk aan je gasten, ze kunnen ook oncomfortabel zijn en zelfs gevaar opleveren. Het vervangen van meubels is daarom niet alleen een kwestie van looks, maar ook van veiligheid en klanttevredenheid.
Daarnaast biedt het vervangen van meubels de kans om je interieur een frisse uitstraling te geven en je zaak opnieuw onder de aandacht te brengen bij zowel bestaande als nieuwe klanten. Een nieuw interieur voelt voor je gasten als een nieuwe ervaring, waardoor ze eerder geneigd zijn om terug te komen of jouw zaak aan te bevelen aan anderen. Het helpt natuurlijk ook bij het up-to-date houden van de zaak en mee te doen met de laatste trends.
Comfort en functionaliteit als basis voor succes
Naast het uiterlijk van het meubilair is comfort misschien wel de belangrijkste factor. Je kunt de mooiste tafels en stoelen hebben, maar als je gasten zich niet comfortabel voelen, vertrekken ze liever eerder dan later. Gasten die langer blijven zitten, bestellen meer en besteden meer.
Daarnaast moet horecameubilair functioneel zijn. Eenvoudig te reinigen, duurzaam genoeg om intensief te gebruiken en flexibel. Denk bijvoorbeeld aan stapelbare stoelen of tafels die eenvoudig te verplaatsen zijn om de ruimte gemakkelijk aan te passen aan verschillende situaties en lees onze tips voor het onderhouden van jouw horeca meubilair.
Horecameubilair is de sleutel tot succes
Het juiste horecameubilair is meer dan alleen een kwestie van praktische bruikbaarheid. Het draagt bij aan de uitstraling, sfeer en klantbeleving van je horecazaak. Door goed na te denken over de behoeften van jouw doelgroep en te kiezen voor comfortabel en functioneel meubilair, leg je de basis voor een succesvolle horecazaak.
Onze adviseurs staan voor je klaar om mee te denken over jouw nieuwe interieur. Of breng eens een bezoek aan onze 2500 m2 inspiratie showroom in Heerenveen. De showroom is elke werkdag geopend van 09.00 tot 17.00 uur en op zaterdag van 09.00 tot 12.00 uur. De koffie staat klaar.
