In de Brouwerij – Leeuwarden
In De Brouwerij is een Grand Café, brouwerij en hotel in het bruisende centrum van Leeuwarden. In De Brouwerij dompelt je onder in de wereld van bier. Hoe werd bier vroeger gebrouwen, en hoe wordt dat op de dag van vandaag gedaan? Eén ding is zeker: je gaat een ware beleving tegemoet. Drink en dineer op de plek waar de brouwketels en prachtige plafonds de ambiance versterken. En wist je dat hier vroeger, op precies deze plek, het koetshuis stond?
Ooit waren er in Leeuwarden meer dan 100 stadsbrouwerijen. In 1865 sloot helaas de laatste stadsbrouwerij zijn deuren. Sinds de komst van In de Brouwerij kan de stad weer genieten van een unieke horecagelegenheid. Met de allure van toen en de uiterst moderne elementen van nu.
Wanneer je gegeten hebt in het Grand Café en je klaar bent om uit je dak te gaan, kun je achter In de Brouwerij genieten van livemuziek. Dans onder het unieke glazen dak, of geniet nog extra lang van een bakje koffie (eigen blend), wijntje of vers gebrouwen (speciaal)biertje. De keuze is helemaal aan jou!
Wil je nog een nachtje cultuur proeven en de bruisende stad verkennen? Blijf gerust overnachten in ons boutique hotel. Kies zelf hoe je slaapt: gezellig in een mooie arbeiderssuite met uitzicht over het Zaailand, of kies voor een bijzondere elite suite met een prachtig zicht over de binnentuin én de brouwerij.
Ervaar samen met vrienden, familie of collega’s een gezellig avondje uit of geniet van een prachtig verblijf op de mooiste locatie van Leeuwarden. Eten, drinken en slapen doe je bij ons In de Brouwerij!