Bij Restaria Route 34 in Hoogeloon staat lekker eten centraal. Een aantal kernwaardes staan daarin dan ook voorop. Het moet allereerst lekker, verantwoord, en met zorg bereid zijn. Daarom bakken wij al onze producten in verantwoord frituurvet. Het rundvlees van onze countryburgers komt van het Herefordrund. Het Hereford is een runderras dat oorspronkelijk afkomstig is uit het zuidwestelijke deel van Engeland. Rond de marktplaats Hereford ontwikkelde zich in de tweede helft van de achttiende eeuw dit karakteristieke harde en duurzame vleesrund.